把口蘑洗干净… 摘掉蘑菇杆子… 把虾滑挤在蘑菇盖子里… 用手压平~ 防止漏汤~ 大点的口菇有汤~ 小的汤少容易干掉~ 杆子可以单独煎了撒烧烤粉吃~也超级香~
少油… 中小火煎… 慢慢煎… 没有油了…涂一点点… 喜欢吃嫩虾滑的~煎熟就可以起锅吃了~ 不要煎太久~里面汁水就煎干了~ 不用放任何调料~ 虾滑带点盐味的~
喜欢吃焦焦脆脆虾滑的~ 全程小火~ 先煎口菇底~ 再翻面煎一下虾滑~ 然后再翻回正面~ 煎到熟就可以了~ 只翻面一次~ 不要来回翻~ 汤汁就没了~
🍄一口一个~ 超级鲜~