小面灵魂:肉酱!
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作者:
不要怕说不定是尼莫鱼
用料
肉
1000克
酱油
6勺
料酒
4勺
生抽
6勺
花椒粉
3勺
盐
适量
豆瓣酱
3勺
十三香
2勺
蚝油
2勺
大葱
1根
大蒜
5瓣
生姜
1坨
小面灵魂:肉酱!的做法步骤
步骤 1
将肉搅碎放盘子备用
步骤 2
大蒜生姜大葱切细
步骤 3
起锅烧油 放郫县豆瓣炒出红油
步骤 4
下肉沫 将肉的颜色炒至变色
步骤 5
炒至变色后加入大蒜生姜沫 炒十秒 放入生抽 蚝油 十三香 盐 起锅前放入大葱沫 和转 就可以盛出啦~
菜谱创建时间:2021-11-08 09:59:31
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