需要用到的食材很简单:包饺子🥟剩的饺子皮,紫薯泥,奶酪丝或者奶酪片都👌
紫薯泥我家常常有提前做好放冰箱备着的,当然现做也可以:紫薯蒸熟,趁热压成泥,放入牛奶、炼乳或蜂蜜或糖,根据自己的口味调整~
饺子皮上放紫薯馅和奶酪🧀
饺子皮边缘涂一圈水
盖上另一张饺子皮,用叉子把边缘压紧实,防止后面煎的时候奶酪会漏出来
锅中多放点油,烧热后放入饼胚
煎炸至两面金黄就可以啦
香喷喷的奶酪紫薯饼出锅,趁热吃😍