这个菜用到的食材
白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，加少许盐腌制一会儿
虾米用水浸泡一会儿
萝卜丝腌制后，拧干水分备用
虾米冲洗干净后切成末
萝卜丝放入大碗里，虾米放进去，再打入鸡蛋
面粉和黑麦粉也加进去，再加一点低盐生抽调味
搅拌成糊状
平底锅刷油
萝卜丝面糊做成饼放入锅内煎熟
翻面煎熟另一面
两面煎至金黄色就可以了
装盘开吃吧，可以蘸一些你喜欢的酱料～ 咬开满满的萝卜丝，还有虾米的鲜味～美味又健康～