翅中从中间剪开，变成单骨状，倒入料酒，生抽各两勺，适量盐，黑胡椒粉，多放一些孜然粉，能吃辣的可以加辣椒粉，淀粉一勺抓匀腌制1小时
锅内倒油，中小火煎，先煎带鸡皮的一面，会出油煎至金黄再翻面
两面煎至金黄色
撒入白砂糖或者蜂蜜，再撒点白芝麻，出锅
外皮酥脆甜中带咸，好吃😋