百花料理—【桂花鸡翅】

177人浏览 17人收藏 0人做过
【桂花鸡翅】来源于百花料理中的一道。 “百花料理”顾名思义,采用各品种的花来做相应的菜品。 “桂花鸡翅”闻之,有淡雅的桂花芳香;视之,有迷人的金黄光泽;食之,唇齿留香。 素来受文人雅客及后宫妃子所喜爱。

用料

百花料理—【桂花鸡翅】的做法步骤

步骤 1

鸡翅中,正反面斜切三刀。

步骤 2

腌制:1勺生抽+1勺桂花米露(自制的),揉捏入味,静置10分钟。

步骤 3

热油小火下鸡翅,正反面稍微煎至金黄。

步骤 4

倒入酱汁:1勺生抽+1勺桂花米露+1勺桂花蜜(自制)+一碗水 大家也可以上网买。如果想要自己动手的话,可以参考一下我的自制桂花蜜,上链接。 http://www.xiachufang.com/recipe/106593556/

步骤 5

中火焖煮5分钟,大火收汁。出锅撒少许新鲜桂花/干桂。

展开全部
步骤 6
步骤 6

请享用!喜欢的朋友可以给犀牛🦏点个关注+收藏哦!谢谢🌸

菜谱创建时间:2021-11-09 08:49:59
打开App收藏