南瓜去皮切小块，切好蒜片和葱末，蒜片和葱末忘记拍照了
锅中倒入少许食用油，油热下去葱蒜干辣椒
倒入南瓜翻炒，分别加入盐，花椒粉，十三香，生抽，蚝油，翻炒几下
倒入少量清水，盖上锅盖，焖两分钟，待水分吸收干了，撒上葱花，出锅装盘
感觉个人还是喜欢吃煎过一点的，下次可以多煎一会，这里根据个人口味选择