牛肉烧卖

牛肉洗净，切成小片。

冷水加一勺盐，煮沸，洗净。

大米洗净

热锅冷油，姜葱下锅翻炒，加牛肉，生抽、老抽，水，煮。快收干。

牛肉和汁加入米中，煮饭模式。