准备三个鸡蛋，不要蛋清只要蛋黄，这样味道更香醇
搅拌搅拌备用
准备一个稍大的容器，纯牛奶120g，淡奶油120g，白砂糖30g，炼乳15g，三个蛋黄液（这些大概是6个蛋挞的量）
搅拌融合后过筛两遍，过筛会使蛋挞芯更细腻
超市买的蛋挞皮放在烤盘上倒入蛋挞液8～9分满
放入烤箱190° 20分钟（我的烤箱比较小，时间和火候可以根据自己的烤箱做调节）
烤好后满屋香甜 外酥里嫩奶香十足～