茶叶蛋

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作者: joycekzhao

用料

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

把茶叶,八角,香叶,桂皮,糖,酱油和盐放入锅中,加入清水800克小火慢慢加热

步骤 2

鸡蛋冷水下锅煮熟,捞起泡冷水,再把鸡蛋外壳轻轻敲裂

步骤 3

敲裂的鸡蛋放入茶叶水中,大火烧开转小火煮10分钟左右

步骤 4

煮好的鸡蛋最少要泡8小时以上才好吃

步骤 5

我这个是泡了一夜,超级入味,连蛋黄都香香的,好好吃!

菜谱创建时间:2021-11-09 19:36:16
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