家庭版古早蛋糕
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爱探索的脚步
用料
鸡蛋
5个
黄油
30克
低筋面粉
85克
牛奶
40克
盐
1克
柠檬汁
几滴
白糖
30克
家庭版古早蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分开
步骤 2
黄油加热化成液体状,加入面粉,加拌均匀后加入牛奶,
步骤 3
蛋清加入白糖打发
步骤 4
用翻拌的手法把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀
步骤 5
水浴加热,160摄氏度90分钟以上
菜谱创建时间:2021-11-09 20:13:10
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