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比外卖还好吃的｜🍗照烧鸡腿饭（一学就会）
4763人浏览 546人收藏 3人做过
作者：
Z赵大小姐
用料
比外卖还好吃的｜🍗照烧鸡腿饭（一学就会）的做法步骤
步骤 1
新鲜鸡腿，去骨！
步骤 2
鸡腿用料酒、少许盐、黑胡椒粉、一点清油腌10分钟！
步骤 3
小碗里面放料酒2勺，生抽2勺，老抽多半勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺。搅匀备用！
步骤 4
锅内热油，煎鸡腿肉。
步骤 5
两面煎至金黄色。
步骤 6
倒入刚才小碗里调好的酱汁！
步骤 7
加盖焖2分钟，翻面继续焖2分钟，让鸡肉充分吸收酱汁！然后大火稍微收一些汁，不要太干。酱汁拌饭是灵魂。
步骤 8
出锅，准备摆盘。西兰花提前用蒜清炒了，还切了几朵胡萝卜花。😘
步骤 9
仪式感满满，最后淋上酱汁！
步骤 10
酱汁包裹着米饭，一口鸡腿肉、一口蔬菜。生活也就是此刻的满足了！
菜谱创建时间：2021-11-09 20:20:21
