营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼

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原本是想煮个简单纯粹的无水番茄龙利鱼,但一贪心,就加多了食材,是本奇的style

用料

营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

准备下食材 洗好的龙利鱼用厨房纸吸干表面水分哦

步骤 2

把鱼切块,加入切好的姜丝(可不加),3泵左右耗油,1勺料酒,少许黑胡椒,拌呀拌,搁着

步骤 3

把番茄和洋葱切成小块(洋葱可不加,我是刚好有嘿嘿)

步骤 4

少许油热锅,将切好的食材丢进去,加一勺料酒,一勺生抽炒啊炒,也可以压一压出汁更快(喜甜的话可以加半勺糖) 小火🔥闷一会

步骤 5

闷的过程中处理下其他蔬菜

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步骤 6
步骤 6

铺上金针菇和白菜帮子(不小心有些多)

步骤 7

小火闷到它们成这样↑就差不多啦

步骤 8

继续铺上娃娃菜叶、鱼块、青椒(因为没有香菜或葱,但我又想来点绿)

步骤 9

闷一会儿,鱼块7分白就可以搅拌啦 尝尝味道,又加了少许黑胡椒 (乱入的棕色是家里母上大人前段时间寄来的卤牛肉🥩,想吃就加进去热了一下,就不讲究啦😋)

步骤 10

来点面条或米饭,就是蛋白质、维生素、碳水都有的营养满满的一顿啦

步骤 11

第二天的便当一起安排上了,就酱,很easy

营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的小贴士

娃娃菜和金针菇都是可以提供天然好吃的甜味和水分哦,当然海鲜菇、口菇我觉得也都是极好的 蔬菜嘛没有固定,根据自己喜欢的来呗 如果想要番茄味道浓郁些,偷偷作弊加点番茄酱也可呀

菜谱创建时间:2021-11-09 20:27:44
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