酱爆孜然笔管鱼
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作者:
TT姐的美食
也可以用鱿鱼
用料
笔管鱼或鱿鱼
500克
韭菜
1小把
孜然粉
2勺
甜面酱
2勺
糖
1勺
酱爆孜然笔管鱼的做法步骤
步骤 1
锅内倒油,小火加热倒入甜面酱搅拌,转大火
步骤 2
笔管鱼切段,水焯一下控干水分,倒入锅内
步骤 3
加一点点蒸鱼豉油提鲜,加入孜然粉
步骤 4
放入韭菜段
步骤 5
翻炒10多秒,待韭菜变软塌即可出锅。
菜谱创建时间:2021-11-10 19:52:07
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