番茄去皮
巴沙鱼切片
加入少许油，盐、白胡椒粉、淀粉，腌制十五分钟左右。
随后焯水，捞出备用。
切好所有的食材备用
锅中倒少许油，煸香蒜。
随后加入胡萝卜，洋葱翻炒均匀。
再加入所有配菜，翻炒。
加入西红柿丁，继续翻炒。
把西红柿熬出汁儿
加入适量开水，放入焯水的巴沙鱼片和内酯豆腐。
加入少许盐，香油，撒上葱花即可出锅。
老少皆宜，美味可口，酸酸甜甜好喝哟！
家的温暖 心灵的慰藉