一、吉利丁片提前放冷开水里泡软备用 二、自制酸奶加入白糖，搅拌融化备用 三、奶酪片放入牛奶中，小火加热，不停搅拌，直至融化！关火！不要煮沸了！ 四、将泡好的吉利丁片加入牛奶中，搅拌至融化！ 五、将酸奶倒入牛奶混合液里，搅拌均匀，趁热倒入模具，放冰箱冷藏即可！ 小个头的模具不容易脱模，可放冰箱冷冻一下再脱模包装！