豆豉炖鲳鱼
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作者：
宸小
用料
豆豉炖鲳鱼的做法步骤
步骤 1
鲳鱼用盐和米酒腌制15分钟。
步骤 2
准备姜丝和豆豉。
步骤 3
起锅热油，鱼入锅煎。
步骤 4
煎至两面金黄。
步骤 5
鱼铲至一侧，姜丝和豆豉倒入炒香。
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步骤 6
步骤 6
加入没过鱼身表面的水。
步骤 7
有酱油、米酒、糖调味，盖上盖炖煮15分钟 。
步骤 8
时间到 ，开盖即出锅。
步骤 9
成品。
菜谱创建时间：2021-11-10 23:10:41
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