先提前称好200g淡奶油备用
请将这段看完再操作!!主锅锅盖和蝴蝶棒无水无油,加入50g软化黄油(软化状态用手按一下软的即可),25g烘培细砂糖(打发黄油最好用烘培细砂糖,状态更佳。)。设置1分钟/速度3进行打发。完成以后用刮刀棒将锅壁打发的黄油刮到锅底,保持蝴蝶棒在主锅,倒入淡奶油,不用设时间,打开量杯盖,设置速度3打发奶油,打发15秒暂停,用刮刀棒将锅壁的黄油再整理一下刮到锅底,再继续设置速度3,小孔观察,达到图上状态即可
打发好的黄油奶油装入裱花袋备用。
挤入烤好冷却的面包里,超好吃😋