冬季里的西瓜甜甜圈

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作者: 左耳没耳钉
在冬天,也可以实现西瓜自由哦!

用料

冬季里的西瓜甜甜圈的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入打蛋盆里,是全蛋哦

步骤 2

加入砂糖

步骤 3

用电动打蛋器打发至白色

步骤 4

倒入牛奶搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉和泡打粉,z字形搅拌至无粉状态

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步骤 6
步骤 6

黄油隔水融化

步骤 7

先在面糊里加入10G的玉米油搅拌均匀

步骤 8

再分3-4次倒入黄油,每一次都要等到油搅拌均匀才可以倒入下次,一定是Z字形搅拌哦!避免起筋。

步骤 9

然后分出三份,原色最少,其余两份分别调出绿色(绿色色素,半滴不到),红丝绒色素(半滴)。用切拌法搅拌均匀。

步骤 10

模具里刷一层薄薄的油

步骤 11

面糊分别倒入三个裱花袋,一层挤入红色,一层白色,一层绿色这样挤入模具里。我挤得比较满,其实可以挤6枚,我只挤了4枚。这个看各位宝宝喜欢的量

步骤 12

180度预热,到达温度后,放入烤箱。180度12分钟,这个只是参考,具体请看自己的烤箱情况

步骤 13

烤好后拿出来就可以脱模,非常好脱。待冷却后,把巧克力融化,画出西瓜籽的模样就可以啦

步骤 14

超级可爱的西瓜甜甜圈,你喜欢吗

菜谱创建时间:2021-11-12 19:54:58
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