热锅，冷油
水饺不用解冻，直接放进去小火儿煎两到三分钟
加凉水，刚刚没过水饺，大火煮十分钟
在这期间，准备鸡蛋，黑芝麻。鸡蛋里放若干盐、白胡椒
开大火继续煮，水逐渐干了，饺子也熟了
转小火，沿边缘倒进去鸡蛋，撒上葱花，黑芝麻
在稍煎一小会儿，鸡蛋凝结了，就可以出锅享用啦！美味无比的生煎饺…