鸡肉切块，冷水下锅，焯水。放入葱姜料酒去腥
同时泡上蘑菇，和粉条
锅内放少许油，放入冰糖炒糖色。然后倒入鸡块。多翻炒会儿，放入所有调料。接着炒
放入泡好的蘑菇和蘑菇水，不够可以再加点开水。记住不放粉条。大火烧10分钟。
然后转入砂锅，小火30分钟。然后放入粉条。再来5分钟。出锅！