首先低筋面粉，泡打粉，苏打粉一起搅匀过筛备用。
接着黄油室温软化，接着放入细砂糖，糖粉混合搅拌一下先，接着用电动打蛋器搅打至发白膨胀。
接着鸡蛋分两次加入，依次搅打。
最后加入过筛好的低筋面粉，泡打粉，苏打粉，用刮刀翻拌均匀。
最后加入杏仁碎和巧克力豆。
接着预热烤箱180度。 然后准备烤盘上面放油纸，然后把每一个称重25克，搓成球，中间隔一些缝隙，然后用手指压一下圆球，就可以。 放入烤箱中层，180度烤20分钟。