栗子洗干净，控干水分
用剪刀在栗子背上剪出十字，纵横可以深一点
空气炸锅160°5分钟，最好划十字的那面朝上，中间打开晃几次，便于栗子更均匀的受热
烤好了就像图上这样，背部都开花了
趁热辅助剪刀✂️，皮很容易就去掉了~
最后，得到了一碗黄黄胖胖的栗子，炖鸡、做糕点都方便多了～