煮面汤：锅中加入小锅水煮沸后加入盐、香油、鲜鸡汁（4下），盛出备用。
煮面：锅中加入大锅水煮沸后加入混沌、云吞面和洗好的小青菜至煮熟为止（3-4分钟）。
把煮好的面用面碗（共三面碗）盛出，再浇上煮好的面汤即可。