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潮汕咸粽子
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作者：
Infinite-雅雅
用料
潮汕咸粽子的做法步骤
步骤 1
粽叶泡一个晚上洗干净，绿豆，红豆提前用水泡四个钟，花生泡两个钟，香菇泡软切条，肉切一厘米厚用盐料酒蚝油酱油各5克腌制两个钟，鸭蛋黄加点白酒，糯米泡一个钟
步骤 2
去掉水绿豆红豆花生香菇虾仁糯米全部放一起，加上面的调料（油盐酱油十三香蚝油糖），搅拌均匀
步骤 3
小的用两片，用正面来包，一个粽子加一个鸭蛋一片肉
步骤 4
放高压锅加水淹到粽子加点盐，蒸熟，气开再小火四十分钟
步骤 5
好了
潮汕咸粽子的小贴士
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菜谱创建时间：2021-11-15 14:01:28
