先来做土豆奶油:把蒸熟的250g土豆和125g淡奶油、70g牛奶一起倒入搅拌机中搅碎
打碎后倒出，拌入适量海盐和黑胡椒调味，不用盖保鲜膜，让它风干一下，会更有型
然后来切一下配菜：4片培根切小片、100g胡萝卜切小丁、80g洋葱切丝。不粘锅中不放油先放入培根煎香，煎香后盛出备用。
锅不用洗，稍微加一点油后，放入洋葱和胡萝卜丁煸炒，小火慢慢炒到洋葱变软开始变透明即可盛出备用
小奶锅中，倒入炒好的培根、洋葱、胡萝卜等配菜，再倒入适量水，煮开
煮开后放入两块咖喱块，煮到咖喱块融化后，加入两包乌冬面（200g），煮3-5分钟即可
把咖喱面倒入碗中，稍稍地铺平一点。
把土豆奶油装入有裱花嘴的裱花袋中，慢慢地从外圈挤到内圈，
表面撒上一点罗勒碎，奶油乌冬面就做好啦！
罗勒碎洒在有纹路的土豆奶油表面，就像是树叶飘进水里晕开了涟漪~
轻轻一搅，咖喱的香味悠悠地钻入鼻中，平静的心里也泛起了涟漪（这谁能忍）...
洋葱的香甜慢慢冒了出来，藏在里面的培根也不甘示弱散发着咸香，没一会，一碗面就吸溜光盘了，还要意犹未尽地舔舔叉子...
1、土豆奶油部分根据土豆含水量的不一样，出来的效果是会有出入的，大家可以预留一点淡奶油和牛奶视情况调整。一定要等到完全放凉了再挤出来用。 2、乌冬部分的食材可以根据大家的喜好调整哈！ 如果喜欢我的食谱，可以来我的公众号：【茶苏苏烘焙日记】 找我玩~~看更多网红甜品复刻和原创烘焙方子