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香酥鸡排🐔
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作者：
大美吕4
用料
香酥鸡排🐔的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉一块，从侧面剖开。用刀背或擀面杖横着竖着细细的敲一遍
步骤 2
葱、姜、料酒、生抽，蚝油、盐，用手抓匀，腌制十分钟以上
步骤 3
腌好的鸡排两面裹一层面粉
步骤 4
鸡蛋打散，裹匀淀粉的鸡排，再裹一层蛋液，然后均匀裹紧一层面包糠
步骤 5
油温六成热，下鸡排炸三分钟，翻面，两面金黄，出锅
步骤 6
切成条，挤上番茄酱，可以开动啦！
菜谱创建时间：2021-11-15 21:23:46
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