买回家切开直接用盐腌出水分
这是腌好的，白菜里的盐冲洗掉沥干水分
苹果、梨、洋葱、姜、蒜、白萝卜，用搅拌机打碎
辣椒面、辣椒粉、糖、盐、鸡精（家里没有味精了）还有放鱼露和虾酱，我忘记拍照了
糯米粉加水搅拌倒入锅中中小火搅拌至浓稠状
做好的糯米粉倒入辣椒面里搅拌，辣椒酱就做好了
一层一层抹上辣椒酱，韭菜也要抹上辣椒酱
装盒
放冰箱冷藏一两天即可食用