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老黄瓜炒肉
1178人浏览 32人收藏 1人做过
作者：
手忙脚乱的娜娜
用料
老黄瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
老黄瓜去皮，去瓤，切成菱形块
步骤 2
五花肉切成片，肥厚按自己喜好选择，我老公比较用肥一点的，因为老黄瓜比较清单，好入味，肥一点的可以让老黄瓜有肉味
步骤 3
葱酸切片
步骤 4
少量食用油
步骤 5
油热，倒入五花肉
步骤 6
煸炒上色，入葱蒜，炒到闻到葱蒜香味后
步骤 7
倒入老黄瓜
步骤 8
煸炒到微微出水，依次加入生抽、耗油，盐、糖
步骤 9
老黄瓜稍软懒后出锅
步骤 10
出锅装盘
老黄瓜炒肉的小贴士
因为老黄瓜容易出汁，大火快炒，快速成熟
菜谱创建时间：2021-11-16 09:41:09
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