花见烘焙Hanami——蓝莓芝士玛芬蛋糕

将软化好的黄油放入打蛋盆中，放入糖、盐，用手动打蛋器将其搅拌混合均匀。

鸡蛋打散，隔热水加热到35°C左右，分多次少量加入黄油中，注意避免出现水油分离的状况。

加入一半量的低筋面粉和泡打粉，用打蛋器搅拌混合均匀后，加入一半量的牛奶，继续搅拌混合均匀。

重复步骤3，加入剩余的粉类和牛奶，充分搅拌混合均匀。接着加入1/4量的蓝莓颗粒，用刮刀大致搅拌几下。

奶油奶酪切成1cm见方的小方块，取1/4放入面糊中，用刮刀搅拌混合。