姜去皮洗净擦干，然后磨茸榨姜汁
称15克姜汁在碗里
一盒全脂纯牛奶（200ml）倒入小锅里加入15克糖，小火加热至80度左右，撞入姜汁中，盖上盖子，静置10分钟左右就可以开吃。 ***撞奶前记得先搅拌姜汁，姜汁放置一会会有沉淀产生的。
开吃开吃😋