准备好食材
核桃仁切碎
巧克力切碎
黄油室温软化，搅一下
加黄砂糖，白砂糖搅匀
分3次加常温蛋液搅匀，每次搅匀后再加下一次
可以把盆做温水里搅打，搅打到光滑
筛入粉类拌匀
加核桃仁碎，巧克力碎拌匀，盖保鲜膜冷藏小时
取出团成小球，不用压扁，烤好会变塌， 放入提前预热好的烤箱，180度烤15-20分钟左右
饼干刚烤好很软，稍微放凉后再移动。 蛋液用常温，分次加入搅到吸收再加下一次，温度低可以做温水盆搅打！