准备好所有材料,奶油奶酪一块250克,如果你买的奶油奶酪重量和我的不一样,那适当调整其它材料的比例也不会翻车呦
奶油奶酪室温搅拌均匀
加入白砂糖搅拌均匀
加蛋黄搅拌均匀至顺滑
把全蛋打散放进去搅拌至顺滑
加淡奶油搅拌至顺滑
筛入玉米淀粉,搅拌至顺滑
液体过筛到模具内
震掉大的气泡,烤箱预热260℃
260℃烤25分钟,最后10分钟看一下蛋糕的状态,表面颜色太深可以盖一张锡纸
冷却过后放冰箱冷藏2小时以上就可以吃了
切的时候刀用热水烫一下,切的时候蛋糕的切口就会很平整漂亮
可以开吃啦,美味的热量炸弹,吃完记得要好好运动呀