超市买的奶酪火腿馅的意大利小馄饨。
水开后,倒锅里煮3分钟左右就好。千万不要煮太久,不然会馄饨皮会破。
黄油大约就是需要这么多,25g左右。
黄油化开后,倒入蒜末爆香。
倒牛奶,😌咱这边就是说做的低脂版的,所以用的是牛奶,不减肥的话可以用淡奶油。
牛奶入锅就马上沸腾了,迅速倒入煮好的小馄饨,加适当的一点点盐。
放两片芝士。
等芝士全部化开即可。这个时候小馄饨也差不多把牛奶都吸收了。
摆盘,喜欢黑胡椒可以加一点,味道真的超赞👍。
牛奶一定要适量,不要一开始就倒太多,不够的话可以等馄饨下锅后再加,不然最后稀稀汤汤的,影响口感。