准备好玉米淀粉,香蕉和鸡蛋
将鸡蛋和玉米淀粉放入碗中
搅拌均匀至无颗粒状,最好还是用筛子过滤一遍,口感更好
香蕉去皮切成薄片
SSGP三四钢抗菌不粘煎锅刷点油,倒入鸡蛋小火慢煎再加入香蕉片,摆放整齐,煎至定型。三四钢不粘煎锅,采用三层复合钢打造,内层抗菌不锈钢,可抗大肠杆菌等有害细菌;中层高导热铝,导热更快更均匀;外层420导磁钢,各种炉具适用~
小火煎至定型熟透,再慢慢卷起来。三四钢不粘煎锅,导热又快又均匀,中火就有大火的效果,所以开小火煎就可以了。它采用美国百年杜邦品牌涂层,三层厚涂强力不粘,还有悬浮纹保护,用钢铲炒菜也不怕涂层脱落了~
切块摆盘即可食用,香甜软糯,小孩都爱吃
鸡蛋液过滤更丝滑,口感更好