小米，大米泡一夜
锅里放食用油，热下油把泡好米倒下去翻炒一下，加适量的清水和一片姜，烧开后盖上锅盖，时不时看下水够不够时再翻炒一下
大概15分钟后米煮开了，放下适量鱿鱼（鱿鱼最好切薄片）盖上锅盖煮5分钟，撒上葱花，少许盐，出锅
一人午餐🤪