①：猪里脊切小块块，大小决定好穿好入口就行。
②：将切好的里脊肉放入一个盆中进行腌制：五片生姜、四勺食用油、三个鸡蛋、三勺十三香、两勺料酒、两勺耗油、一勺生抽、一勺鸡精、一勺白糖、半个洋葱，腌制半个小时
③：将腌制半个小时的里脊肉丁穿串，我是几块瘦肉隔一两块肥肉，这个可以按照自己喜好来
④：上烤架，烤制第一面微微黄的时候翻面，反面也考黄以后反面刷油翻烤，待第一面烤焦黄色翻面同样的操作
⑤：烤至如图这样即可，撒上烧烤料（我的烧烤料网上买的）