法老面团

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其实就是—— 法式老面。 哈哈哈哈哈哈哈哈哈(金馆长式微笑)。 为了方便换算,决定写成食谱;为了这个霸道的名字,决定拍这套图。 鸣谢阿von仔,是她赋予了这套图“逃出实验室”的名字。

用料

法老面团的做法步骤

步骤 1

-所有材料打到不粘缸,略光滑即可,出缸23-25度。 -28度发酵1小时。 -3-5度环境,发酵24小时后可用。发酵好后48小时内用完。 -用不完的可以冷冻保存,但冷冻后会丧失法老的风味,尽量用完。

菜谱创建时间:2021-11-20 10:49:30
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