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鸡肉混搭猪肉干蒸
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作者：
早睡迷人
用料
鸡肉混搭猪肉干蒸的做法步骤
步骤 1
★鸡肉和猪肉洗净、切粒(肥肉切小粒，瘦肉切大粒)。 ★姜切细粒备用。
步骤 2
★准备玉米粒。 ★开火加油放葱，准备葱油，备用。
步骤 3
★鸡肉放入深盆，加入蛋清和1汤勺葱油拌匀，再加入猪肉和姜拌匀。 ★放入糖、盐、白胡椒粉、淀粉、蚝油拌匀，然后加入玉米和1汤勺油拌匀，戴上手套用手摔打10下左右至起胶。
步骤 4
★放冰箱冷藏1小时后再包比较容易。 ★擀面杖去擀饺子皮的边边！可省，颜值会降低些。 ★第一次做时可以包两个干蒸试味！
步骤 5
★隔水蒸12~13分钟就可以了。
鸡肉混搭猪肉干蒸的小贴士
鸡肉和猪肉混搭营养更加均衡，也可以全部是猪肉或者鸡肉。
菜谱创建时间：2021-11-20 20:44:14
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