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冬季必备菜谱-萝卜红烧肉
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作者：
爱做饭的金牛座
用料
冬季必备菜谱-萝卜红烧肉的做法步骤
步骤 1
准备一根白萝卜，500g左右五花肉
步骤 2
将萝卜切滚刀 备用
步骤 3
五花肉切好，肥瘦分开
步骤 4
将肥肉下锅熬出油
步骤 5
加入蒜 小米椒和姜丝翻炒
步骤 6
肥肉炒至金黄时，放入瘦肉一起炒
步骤 7
加入生抽和啤酒，盖上锅盖闷一会，让啤酒入味，放一颗八角进去，倒点老抽
步骤 8
啤酒快烧干时，加入萝卜均匀翻炒
步骤 9
翻炒均匀后，锅内加入适量水，大火烧开5分钟后，盖上锅盖焖30-40分钟左右
步骤 10
焖的差不多了，加入适量的盐，萝卜很吸盐的，撒上葱花
步骤 11
出锅，美味的萝卜大功告成
菜谱创建时间：2021-11-20 22:14:01
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