湖北铁板韭菜
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老家是湖北的，我们那边每到过年都喜欢一大伙人约去吃烧烤，最经典的就是铁板韭菜了，从未想过自己在家做，今天偶然男朋友想吃，下厨房搜了一下没看到菜谱，便自己照着回忆的味道复刻一下味道，没想到男朋友特别满意
湖北铁板韭菜的做法步骤
步骤 1
1.韭菜洗净 中间切1刀分成2段
2.除鸡蛋外所有调料加进韭菜 拌匀
3.鸡蛋搅匀倒入韭菜 拌匀
4.不用腌制 直接可放铁板上开始煎 虽然韭菜里面有油 但是煎的时候还是要再放油
菜谱创建时间：2021-11-21 00:58:23