紫薯馒头

768人浏览 19人收藏 0人做过
作者: 碧水蓝天-31
劳动最光荣 感谢我的好友 送的红薯🍠中发现几个紫竽头 配上我新购的“陈克明”面粉 自然发酵后 蒸了一盘紫竽馒头 看像不好 但吃得放心 除了放了二个鸡蛋 一滴水也没放 晚饭后蒸好馒头 忍不住吃了二个 第一个 借口尝尝 第二个 是管不住自己的这张嘴 小小的口腹之欲 就满足一下自己[微笑][色]

用料

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

把紫薯切片蒸15分钟,用匙压成泥

步骤 2

等凉了,打入2个鸡蛋,再拌上面粉,3克酵母粉,团成团!等2小时后面发出来,揉搓成一个个小团子。然后上蒸笼里蒸15-20分钟即可!

步骤 3

隔水蒸时注意要封闭式的蒸锅蒸效果更佳

菜谱创建时间:2021-11-21 11:08:10
打开App收藏