面粉加入食盐温水和面
揉成光滑面团醒发一会
醒好的面团分成小剂子,表面刷油醒一小时左右
粉条开水泡好切岁加入油和老抽
鸡蛋加入白胡椒粉炒碎
韭菜切好加入食用油拌均
馅料混合加入五香粉,盐,鸡精或味精,耗油
拌好即可
醒好的面团擀成圆形,包入馅料
包好收口用手压成扁圆
电饼铛刷油煎5分钟左右,时间根据火大小,两面颜色焦黄就可以了,这样出来的菜盒不会硬