准备好材料,红枣、核桃都要切碎,芝麻我用的是现成的熟芝麻。把所有材料混合均匀
把一个一次性纸杯剪开一圈,用来做薄脆的模具
去一调羹搅拌好的材料放入模具中,再用勺子压实,我大约用了25克,压实后像普通饼干这么厚,大约5mm,也可以再薄一点,这也比较脆
烤盘中铺上吸油纸,一个个薄饼做好后就可以进烤箱了,烤箱提前预热,150度烤20分钟,取出冷却后密封保存 。根据做的饼的厚薄程度和烤箱的功率,温度和时间可以适当调整
无糖无油、健康美味,我没有加糖,因为有红枣自然的甜味,喜欢吃甜食的可以适当加入白糖或蜂蜜