山药红豆饼

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作者: 糖豆甜蜜蜜
秋冬季节吃点山药对老人小孩都好~补气健脾和胃,对身体很好又美味,做法也非常简单快手,厨艺小白也可以做出来,特别好~来呀,生活甜蜜蜜哦!

用料

山药红豆饼的做法步骤

步骤 1

山药削皮切块,切大片都可以~

步骤 2

上锅蒸熟,基本也就20分钟左右就熟了。

步骤 3

把蒸熟的山药压碎~喜欢吃糖的此时可以放糖,我不想太甜,就没放~味道也很棒!

步骤 4

山药压碎后放入面粉70克左右,摁压均匀(像和面一样,也可以放糯米粉)

步骤 5

山药泥和面粉和成均匀的面团(我没加水、也没加牛奶)

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步骤 6
步骤 6

揪出一小块儿,在手上摁成圆形~

步骤 7

包入红豆(红豆馅儿也行、枣泥也行,蔓越莓干也可以)

步骤 8

软糯的山药面粉泥很容易收口,收口后摁扁就行~

步骤 9

不要漏出馅儿即可~

步骤 10

刷一点薄油(也可以不放油)表面撒点芝麻~

步骤 11

平底锅小火慢煎~

步骤 12

小火,两面金黄即可出锅~很香

步骤 13

金黄的小饼,一口下去满满的幸福感~美味又健康,特别好吃😋做法也简单,愿我们的生活甜蜜蜜哦

菜谱创建时间:2021-11-21 21:09:22
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