石橄榄苦瓜汤(清热养阴)

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作者: 冧仔妈咪
石橄榄对于感冒咳嗽、气支管炎、哮喘等症有化痰止咳,润肺生津的功效。 对于一般的头痛、牙痛、胃溃疡等都有缓解作用,因为它可以清热养阴。 但是由于它是凉性中药,对于脾胃虚寒的患者是禁用的。

用料

石橄榄苦瓜汤(清热养阴)的做法步骤

步骤 1

猪骨冷水下锅,加姜片和料酒焯水捞出洗净备用。 石橄榄反复揉搓清洗直至水变得清澈,再用盐水泡一泡。

步骤 2

所有食材倒入锅内,加水至8分满。 大火烧开后转小火煲1.5小时左右。

步骤 3

加盐调味即可。

菜谱创建时间:2021-11-21 23:34:34
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