准备好所有材料,肉桂苹果酱做法:苹果去皮去核切丁,锅里放黄油倒入苹果丁炒依次再加入红糖肉桂粉,挤入柠檬汁,加点水煮到苹果丁变软,然后汤汁收干就可捞出放凉备用。
面团除黄油外揉成光滑面团,再加入黄油继续揉
拉出这样的膜就可
整理好面团第一次发酵
发好的状态
整理排气面团醒20分钟,擀成长50MM,宽30MM的大面皮,然后撒上核桃碎,或者不要直接摸上苹果肉桂酱,按自己喜欢
卷好面皮,然后切断,依次排在烤盘上等二发,二发的状态是原来的一倍,然后烤箱预热上火175度,下火120度,烤18分钟就可
出炉满屋子肉桂的香气