猪脚一只斩件
冷水下锅放姜葱料酒焯水捞起备用
鸡蛋煮熟过凉水去壳备用
生姜刮皮切片，锅里干炒，炒去水份
姜和猪脚还有鸡蛋放入砂锅
砂锅倒入一瓶甜醋，不喜欢太浓郁的倒入半瓶也行
加水沫过食材，加入一根红片糖和少许盐
大火烧开转小火煲两小时即可
香喷喷的猪脚姜醋出货，好吃😋