把肉末用老抽、生抽、淀粉、盐腌制5分钟，西红柿用热水烫一下去皮切块，粉条也用热水烫一会切长条
热油爆香姜蒜，倒入肉末翻炒变色，盛出备用
热油倒入西红柿炒出汤汁
倒入炒好的肉末翻炒均匀，倒入清水煮开
倒入粉条放盐、鸡精调味，在煮3-5分钟即可出锅