红枣去皮，去核，切成丁
橄榄油加入白砂糖用打蛋器打至糖融化
加入1个鸡蛋，打匀，再加入一个鸡蛋，打匀
分次加入牛奶，每一次都打匀后再加入下一次
全麦面粉、酵母混均后，分次筛入（图6）翻拌均匀
加入红枣碎，快速拌均，舀入模具中
烤盘放中层，上下火，175度，烤25分钟左右
1.我用的是五星级的和田玉枣，皮薄核小肉多。如果用普通的枣，可以不用去皮，只去核就可以了.